Mittagsmenü

Tomaten-Gurken-Carpaccio mit Burrata

Gefülltes Schwarzfederhuhn mit Knoblauchsauce und hausgemachte Nudeln

Lachs-Kaviar-Crepe mit Salat-Bouquet

Gebratenes Zitronenhuhn auf mediterranem Gemüse

Salzburger Rahmsuppe mit Schwarzbrot-Croutons

Gebratenes Spanferkelkarree mit Sauerkraut und Kümmel-Erdäpfel

Karotten-Ingwer-Suppe

Lachsforellen-Filet vom Grill mit Kürbis-Risotto