Riedenburg Menü

1. Gang

CEVICHE VOM KABELJAU

Mit Koriandergel, Pfirsichgel und eingelegtem Pfirsich

2. Gang

GAZPACHO

Mit Scampi-Spieß

3. Gang

KNUSPRIGE CALAMARI

Auf Eierschwammerl-Salat mit Limetten-Mayonnaise

4. Gang

GEBRATENE WACHTEL

Mit Gänseleber auf Selleriepüree und eingelegten Portweinkirschen

5. Gang

KÄSE

6. Gang

MARILLEN-KNÖDEL

Mit Butterbrösel und Eis

Menüpreis 99,00 €

Restaurant Riedenburg

Neutorstraße 31, A-5020 Salzburg