Riedenburg Menü

Mediterraner Artischockensalat

in Paradeiser-Essenz und gebackenen Steinpilzen

Gedämpfte Kalbsravioli

mit Lardo und Trüffel auf Zucchininudeln und Limettenschaum

Heilbutt gefüllt

mit Kaninchen auf mediterranen Linsen und Meeresspargel

Rosa Kalbsrücken

mit hausgemachten Nudeln und Steinpilzen a la creme

Sporer Dessert 1.0

Restaurant Riedenburg

Neutorstraße 31, A-5020 Salzburg